.. nežne i prhke,grickaju se kao kokice kad krenete nema zaustavljanja, da ih ja ne bih puno hvalila najbolje je da ih probate,..
SASTOJCI
- 200 gr masti
- 2 dc jogurta
- oko 500 gr brašna
- 1 kašika šećera
- 1 kašikica soli,1 jaje
- 1 prašak za pecivo
- još
- pekmez
- prah šećer
- vanil šećer
Umutiti mast sa šećerom i jajetom pa dodati jogurt,pecivo, brašno i so,kad se testo umesi biće lepo i kompaktno i jako se lepo razvlači,testo podeliti na 2 dela,pobrašnjaviti podlogu gde ćete izručiti testo,rastanjiti ga oklagijom u krug i podeliti testo na željenu veličinu kolke će vam kiflice biti,puno su lepše kad su male,staviti na svaku po malo pekmeza i smotati je,ređati ih u podmazan pleh i peći ,kad počnu da rumene izvadite ih iz rerne,moraju da ostanu skoro pa bele,kad su pečene uvaljati ih u prah šećer pomešan sa vanil šećerom.
0 komentari:
Objavi komentar